Domaine Bodacious - Bold & Buttery Chardonnay

Domaine BodaciousBold & Buttery Chardonnay

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bold & Buttery Chardonnay du Domaine Bodacious est un vin blanc de la région d'Ontario.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Bold & Buttery Chardonnay du Domaine Bodacious

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bold & Buttery Chardonnay de Domaine Bodacious de la région d'Ontario est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Bold & Buttery Chardonnay du Domaine Bodacious de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices.

Détails et informations techniques sur le Bold & Buttery Chardonnay du Domaine Bodacious

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Bodacious

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Constellation Brands
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ontario

Le Domaine Bodacious fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 8000 des vins du Canada
Dans le top 3500 des vins d'Ontario
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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