Bodega AtamisqueSerbal Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Serbal Sauvignon Blanc du Bodega Atamisque
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serbal Sauvignon Blanc de Bodega Atamisque de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Serbal Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serbal Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Serbal Sauvignon Blanc
Le Serbal Sauvignon Blanc du Bodega Atamisque s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mi sao, quiche aux lardons et au gruyère ou raviolis au chèvre et miel.
Détails et informations techniques sur le Serbal Sauvignon Blanc du Bodega Atamisque
Découvrez le cépage: Gravesina
On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serbal Sauvignon Blanc du Bodega Atamisque sont 2016, 2014, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Bodega Atamisque
Le Bodega Atamisque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Tupungato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tupungato
La région viticole du Tupungato se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Catena Zapata et le Domaine Rutini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tupungato sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tupungato révèle souvent des types d'arômes d'ananas, ardoise ou mûres mures et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, mûre boysen ou noisettes.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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