Domaine Enrique FosterMalbec Vistalba Terruño
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Malbec Vistalba Terruño du Domaine Enrique Foster
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec Vistalba Terruño de Domaine Enrique Foster de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malbec Vistalba Terruño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec Vistalba Terruño
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec Vistalba Terruño
Le Malbec Vistalba Terruño du Domaine Enrique Foster s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec Vistalba Terruño du Domaine Enrique Foster sont 2008, 2007, 2006, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Enrique Foster
Le Domaine Enrique Foster fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Vistalba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vistalba
La région viticole du Vistalba se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Luigi Bosca et le Domaine Viamonte y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vistalba sont les Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vistalba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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