Bodega Jean BousquetSanta Bax Chardonnay - Pinot Noir Extra Brut Rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Santa Bax Chardonnay - Pinot Noir Extra Brut Rosé du Bodega Jean Bousquet est dans le top 10 des vins de Tupungato.
Accords mets et vins avec du Santa Bax Chardonnay - Pinot Noir Extra Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Bax Chardonnay - Pinot Noir Extra Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Bax Chardonnay - Pinot Noir Extra Brut Rosé
Le Santa Bax Chardonnay - Pinot Noir Extra Brut Rosé du Bodega Jean Bousquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, choux de bruxelles au lard en cocotte ou lapin au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Santa Bax Chardonnay - Pinot Noir Extra Brut Rosé du Bodega Jean Bousquet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Bax Chardonnay - Pinot Noir Extra Brut Rosé du Bodega Jean Bousquet sont 2016
Informations sur le Bodega Jean Bousquet
Le Bodega Jean Bousquet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Tupungato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tupungato
La région viticole du Tupungato se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Catena Zapata et le Domaine Rutini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tupungato sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tupungato révèle souvent des types d'arômes d'ananas, ardoise ou mûres mures et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, mûre boysen ou noisettes.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Vinexpo réussit son premier évènement grand public
Le salon bordelais a trouvé la recette pour satisfaire ses exposants étrangers : les mettre gracieusement à l'honneur d'une dégustation ouverte aux amateurs éclaires de vin. Avec 700 visiteurs accueillis ce dimanche 12 mai, de 16 à 20 heures au palais de la Bourse de Bordeaux, le constat est unanime parmi les 49 exposants de la première Grande Dégustation de Vinexpo et Terre de Vins. « On est impressionnés par le monde, on n’a pas arrêté de servir. Quatre heures, ...
Vu d’ailleurs : le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin
« Le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin s’annonce déjà comme une promesse d’émerveillement » Au nez comme en bouche, le vin a un arôme que je connais sans pouvoir cependant le reconnaître. J’en ai pourtant dégusté des sauvignons du monde entier, des grands sancerres aux fumés blancs de la Napa Valley, des rieden de la Styrie aux explorations chiliennes de San An ...
Ma bande de chouchous (et de 3) (sur 4)
Paul Jaboulet Aîné La Maison Bleue Hermitage Si la-chapelle assemble des parcelles haut de gamme, maison-bleue est un assemblage de parcelles de l’est de la colline de l’Hermitage, qui donnent des vins plus souples. Maison-bleue est aussi trois ou quatre fois moins cher, un marchepied bienvenu vers les finesses des grands de l’hermitage et, surtout, de la-chapelle, même maison. Joseph Perrier La Côte à Bras Champagne brut nature 2012 Une maison histor ...
Le mot du vin: Limpidité
État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).