Bodega La SerranaUttaris Centenaria Mencía
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Uttaris Centenaria Mencía du Bodega La Serrana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Uttaris Centenaria Mencía de Bodega La Serrana de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Uttaris Centenaria Mencía
Les accords qui marchent parfaitement avec le Uttaris Centenaria Mencía
Les accords mets et vins originaux avec le Uttaris Centenaria Mencía
Le Uttaris Centenaria Mencía du Bodega La Serrana s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de veau paysannes et leur risotto, cuissot de chevreuil à la tomate ou cuisses de poulet au four.
Détails et informations techniques sur le Uttaris Centenaria Mencía du Bodega La Serrana
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Informations sur le Bodega La Serrana
Le Bodega La Serrana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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