Bodega Ricardo Gutiérrez de SalamancaIslas Canarias 1861 Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Islas Canarias 1861 Tinto du Bodega Ricardo Gutiérrez de Salamanca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Islas Canarias 1861 Tinto de Bodega Ricardo Gutiérrez de Salamanca de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Islas Canarias 1861 Tinto du Bodega Ricardo Gutiérrez de Salamanca de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Islas Canarias 1861 Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Islas Canarias 1861 Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Islas Canarias 1861 Tinto
Le Islas Canarias 1861 Tinto du Bodega Ricardo Gutiérrez de Salamanca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou ballotine de dinde.
Détails et informations techniques sur le Islas Canarias 1861 Tinto du Bodega Ricardo Gutiérrez de Salamanca
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Bodega Ricardo Gutiérrez de Salamanca
Le Bodega Ricardo Gutiérrez de Salamanca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
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Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
