Bodegas Castelo de MedinaCastelo Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Le Castelo Rosé du Bodegas Castelo de Medina est dans le top 70 des vins de Castille-et-Léon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castelo Rosé du Bodegas Castelo de Medina de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Castelo Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castelo Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Castelo Rosé
Le Castelo Rosé du Bodegas Castelo de Medina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou jambonneau à la fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Castelo Rosé du Bodegas Castelo de Medina
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castelo Rosé du Bodegas Castelo de Medina sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Bodegas Castelo de Medina
Le Bodegas Castelo de Medina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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