Domaine Insulares TenerifeVina Norte Tinto Afrutado
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vina Norte Tinto Afrutado du Domaine Insulares Tenerife
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vina Norte Tinto Afrutado de Domaine Insulares Tenerife de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vina Norte Tinto Afrutado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vina Norte Tinto Afrutado
Les accords mets et vins originaux avec le Vina Norte Tinto Afrutado
Le Vina Norte Tinto Afrutado du Domaine Insulares Tenerife s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou sauté de veau à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Vina Norte Tinto Afrutado du Domaine Insulares Tenerife
Découvrez le cépage: Ondenc
L’ondenc est un cépage blanc originaire du sud-ouest particulièrement présent dans les vignobles de Bergerac, Duras, Montravel et de Gaillac.Très sensible aux maladies, mais vigoureux et fertile l’ondenc donne des baies juteuses, de couleur blanc doré, dont la peau devient fine et transparente quand elles sont mûres. Taillé court, ce cépage résiste très bien au vent d’autan.L’ondenc donne des vins blancs secs ou liquoreux d’une belle finesse. Pour gagner en complexité, en degré d’alcool et en expression aromatique il est souvent assemblé à d’autres cépages blancs. Distillé, il est aussi à l'origine d’eaux de vie parfumées de qualité. Il entre souvent dans la composition des AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac… L’ondenc représente moins de 10 hectares en France mais il est très présent en Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vina Norte Tinto Afrutado du Domaine Insulares Tenerife sont 2013, 1992, 2014
Informations sur le Domaine Insulares Tenerife
Le Domaine Insulares Tenerife fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
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Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
