Bodegas Maillo e HijosPedro Ximénez
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Pedro Ximénez
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pedro Ximénez
Les accords mets et vins originaux avec le Pedro Ximénez
Le Pedro Ximénez du Bodegas Maillo e Hijos s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable ou lasagnes aux légumes et au gorgonzola.
Détails et informations techniques sur le Pedro Ximénez du Bodegas Maillo e Hijos
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Informations sur le Bodegas Maillo e Hijos
Le Bodegas Maillo e Hijos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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