Bodegas PeñascalPñscal Semi-Dulce Blanco
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Pñscal Semi-Dulce Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pñscal Semi-Dulce Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Pñscal Semi-Dulce Blanco
Le Pñscal Semi-Dulce Blanco du Bodegas Peñascal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de penne à la toscane, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou seiche à l'armoricaine (morgate).
Détails et informations techniques sur le Pñscal Semi-Dulce Blanco du Bodegas Peñascal
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pñscal Semi-Dulce Blanco du Bodegas Peñascal sont 2011
Informations sur le Bodegas Peñascal
Le Bodegas Peñascal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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