Bodegas PerahigosEnvejecido en Barrica Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Envejecido en Barrica Tinto du Bodegas Perahigos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Envejecido en Barrica Tinto de Bodegas Perahigos de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Envejecido en Barrica Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Envejecido en Barrica Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Envejecido en Barrica Tinto
Le Envejecido en Barrica Tinto du Bodegas Perahigos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, gratin de pâtes au saumon fumé ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Envejecido en Barrica Tinto du Bodegas Perahigos
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Envejecido en Barrica Tinto du Bodegas Perahigos sont 2015
Informations sur le Bodegas Perahigos
Le Bodegas Perahigos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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