Bodegas PerferTinto Perfer
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tinto Perfer du Bodegas Perfer est dans le top 5 des vins de Desierto de Almería.
Structure gustative du Tinto Perfer du Bodegas Perfer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto Perfer de Bodegas Perfer de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tinto Perfer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto Perfer
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto Perfer
Le Tinto Perfer du Bodegas Perfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Tinto Perfer du Bodegas Perfer
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Informations sur le Bodegas Perfer
Le Bodegas Perfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Desierto de Almería à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Desierto de Almería
La région viticole du Desierto de Almería se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Perfer et le Domaine Bodegas Perfer y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Desierto de Almería sont les Tempranillo, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Desierto de Almería révèle souvent des types d'arômes de boisé.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
