Domaine BohnenstielSommertal Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sommertal Spätburgunder du Domaine Bohnenstiel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sommertal Spätburgunder de Domaine Bohnenstiel de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sommertal Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommertal Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Sommertal Spätburgunder
Le Sommertal Spätburgunder du Domaine Bohnenstiel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Sommertal Spätburgunder du Domaine Bohnenstiel
Découvrez le cépage: Ekigaïna
L'Ekigaïna noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Ekigaïna noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Bohnenstiel
Le Domaine Bohnenstiel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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