Domaine Bokisch VineyardsTerra Alta Vineyard Trencadis
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marsanne, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terra Alta Vineyard Trencadis du Domaine Bokisch Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Alta Vineyard Trencadis de Domaine Bokisch Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terra Alta Vineyard Trencadis du Domaine Bokisch Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Terra Alta Vineyard Trencadis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Alta Vineyard Trencadis
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Alta Vineyard Trencadis
Le Terra Alta Vineyard Trencadis du Domaine Bokisch Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou queue de lotte au lait de coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Terra Alta Vineyard Trencadis du Domaine Bokisch Vineyards
Découvrez le cépage: Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Informations sur le Domaine Bokisch Vineyards
Le Domaine Bokisch Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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