Domaine BontempoMeio Doce Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Meio Doce Branco du Domaine Bontempo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meio Doce Branco de Domaine Bontempo de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Meio Doce Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meio Doce Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Meio Doce Branco
Le Meio Doce Branco du Domaine Bontempo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, préparation des olives (olives noires en saumure) ou poisson au four au paprika.
Détails et informations techniques sur le Meio Doce Branco du Domaine Bontempo
Découvrez le cépage: La Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Bontempo
Le Domaine Bontempo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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