Domaine Boomerang TreeWinemaker's Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Winemaker's Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Boomerang Tree
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon de Domaine Boomerang Tree de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon
Le Winemaker's Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Boomerang Tree s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou poulet teriyaki.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Boomerang Tree
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Boomerang Tree sont 2008, 2014
Informations sur le Domaine Boomerang Tree
Le Domaine Boomerang Tree fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Actualités liées à ce vin
Sans allègement des encours bancaires, il y aura de la casse dans le vignoble
Les petites vendanges 2021 vont rapidement renforcer les difficultés de trésorerie des domaines viticoles, ce qui appuie les demandes de modulation des encours bancaires alourdis par la crise sanitaire. Alors que les vendanges animent le vignoble français, les perspectives de petits rendements se concrétisent dans les chais et renforcent les appels au soutien des trésoreries viticoles. Le millésime 2021 devrait constituer la plus petite récolte du siècle et du siècle dernier prévient Jean-M ...
Lucas Leclercq, le nouveau sourire du Château Fourcas Dupré
L’ancien directeur technique du Château Lafon-Rochet n’aura pas mis longtemps pour se trouver un point de chute. Le temps du transfert, Lucas Leclercq prend même du galon en devenant directeur général du château Fourcas Dupré à Listrac. Portrait. Au mois de mars de l’année 1969, le gouvernement français décide de limiter la vitesse sur les routes nationales à 110 km/h. Les Français grondent et, sans lien aucun, en ce printemps érotique, Lucas Leclercq voit le jour dans une maternité toute parisi ...
[Rhône] Sébastien Clément : les vins solaires de Gadagne
Les vins de Sébastien Clément adoptent un profil solaire, celle du terroir des Côtes du Rhône Villages Gadagne. Les vignes poussent dans le vignoble originel des Papes et les galets y sont aussi gros qu’à Châteauneuf. Le Domaine des Garriguettes s’étend sur 24 hectares dont une bonne partie sur les gros galets roulés d’une ancienne terrasse du Rhône, la spécificité du terroir de l’appellation Côte du Rhône Villages Gadagne. Sébastien Clément, après un BTS viti-œno en Avignon suivi d’une licence ...
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
