Domaine Bosman Family Vineyards - De Bos Handpicked Merlot

Domaine Bosman Family VineyardsDe Bos Handpicked Merlot

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le De Bos Handpicked Merlot du Domaine Bosman Family Vineyards est un vin rouge de la région de Wellington de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du De Bos Handpicked Merlot du Domaine Bosman Family Vineyards

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le De Bos Handpicked Merlot de Domaine Bosman Family Vineyards de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le De Bos Handpicked Merlot du Domaine Bosman Family Vineyards de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le De Bos Handpicked Merlot du Domaine Bosman Family Vineyards

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

De Bos Handpicked Merlot - 2017
Dans le top 100 des vins de Wellington
Note moyenne: 3.411100
De Bos Handpicked Merlot - 2016
Dans le top 100 des vins de Wellington
Note moyenne: 3.71110.50
De Bos Handpicked Merlot - 2015
Dans le top 100 des vins de Wellington
Note moyenne: 3.81110.50
De Bos Handpicked Merlot - 2014
Dans le top 100 des vins de Wellington
Note moyenne: 3.51110.50
De Bos Handpicked Merlot - 2013
Dans le top 100 des vins de Wellington
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du De Bos Handpicked Merlot du Domaine Bosman Family Vineyards sont 2013, 2015, 2016, 2014 et 2017.

Informations sur le Domaine Bosman Family Vineyards

Le domaine propose 70 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Wellington dans la région de Western Cape

Le Domaine Bosman Family Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Wellington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 5500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 150 des vins de Wellington
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Wellington

La région viticole du Wellington se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Andreas et le Domaine Diemersfontein y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wellington sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wellington révèle souvent des types d'arômes de prune, miel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, caoutchouc ou cacao.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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