Domaine BotalcuraEl Delirio Syrah - Malbec Reserva
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Delirio Syrah - Malbec Reserva du Domaine Botalcura de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du El Delirio Syrah - Malbec Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Delirio Syrah - Malbec Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le El Delirio Syrah - Malbec Reserva
Le El Delirio Syrah - Malbec Reserva du Domaine Botalcura s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tanjia, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou filets de julienne au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le El Delirio Syrah - Malbec Reserva du Domaine Botalcura
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Delirio Syrah - Malbec Reserva du Domaine Botalcura sont 2008, 2018, 2015, 2013 et 2007.
Informations sur le Domaine Botalcura
Le Domaine Botalcura fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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