Domaine Boudau - Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon

Domaine BoudauClot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon du Domaine Boudau est un vin rouge de la région de Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon du Domaine Boudau

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon de Domaine Boudau de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, fumée

Vin avec un goût de boisé

vanille, tabac

Vin avec un goût de épices

réglisse

Vin avec un goût de floral

violette

Au nez le Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon du Domaine Boudau de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de myrtille, vanille ou prune.

Accords mets et vins avec du Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon

Les accords mets et vins originaux avec le Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon

Le Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon du Domaine Boudau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), lasagnes au thon ou poitrine de veau farcie.

Détails et informations techniques sur le Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon du Domaine Boudau

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon - 2017
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon
Note moyenne: 3.61110.50
Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon
Note moyenne: 411110
Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon
Note moyenne: 3.81110.50
Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon - 2014
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon
Note moyenne: 3.61110.50
Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon - 2013
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon
Note moyenne: 411110
Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon - 2012
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon
Note moyenne: 3.411100
Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon - 2011
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Clot del Pila Les Cargolines Côtes du Roussillon du Domaine Boudau sont 2016, 2013, 2015, 2017 et 2014.

Informations sur le Domaine Boudau

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes du Roussillon dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Boudau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Côtes du Roussillon
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Côtes du Roussillon

Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.

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