Maison Bouey - Villefontaine Bordeaux

Maison BoueyVillefontaine Bordeaux

2.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Villefontaine Bordeaux du Maison Bouey est un vin rouge de la région de Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Villefontaine Bordeaux du Maison Bouey

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Villefontaine Bordeaux de Maison Bouey de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Villefontaine Bordeaux du Maison Bouey

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Villefontaine Bordeaux - 2018
Dans le top 100 des vins de Bordeaux
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Villefontaine Bordeaux du Maison Bouey sont 2018

Informations sur le Maison Bouey

Le domaine propose 517 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Maison Bouey
Il est dans le top 400 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bordeaux

Le Maison Bouey fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 509 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Le mot du vin: Analyse sensorielle

Nom technique de la dégustation.

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