Domaine Boulard BauquaireVieilles Vignes Champagne Premier Cru
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vieilles Vignes Champagne Premier Cru du Domaine Boulard Bauquaire
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Vieilles Vignes Champagne Premier Cru de Domaine Boulard Bauquaire de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Champagne Premier Cru du Domaine Boulard Bauquaire de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pommes, miel ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Champagne Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Champagne Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Champagne Premier Cru
Le Vieilles Vignes Champagne Premier Cru du Domaine Boulard Bauquaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, raie aux câpres ou homard breton au naturel.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Champagne Premier Cru du Domaine Boulard Bauquaire
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Champagne Premier Cru du Domaine Boulard Bauquaire sont 2016, 2008
Informations sur le Domaine Boulard Bauquaire
Le Domaine Boulard Bauquaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Champagne Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Premier Cru
Le Champagne premier Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne premier cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne premier cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
2ème édition de Champagne Tasting à Paris
Les autres événements dans cette région Champagne Tasting, un événement organisé par « Terre de vins », se tiendra dans les salons de l’Hôtel Salomon de Rothschild, dans le 8ème arrondissement de Paris. Cette journée est destinée aux amateurs de vin et aux professionnels et constitue une escapade pétillante et hédoniste, dédiée à la dégustation de grandes cuvées. Les visiteurs pourront dé ...
[Champagne Tasting J-30] Une deuxième édition encore plus pétillante !
Une quarantaine de maisons et champagnes de vignerons seront réunis à Paris pour la deuxième année consécutive à l’invitation de « Terre de Vins », dans un mois très exactement. Réservez vos places dès à présent ! Après le succès de la première édition en mai 2017, où près de 1 600 visiteurs sont venus à la rencontre d’un beau panel de maisons de prestige, mais aussi de coopératives et petites propriétés familiales champenoises, « Champagne Tasting » est de retour le samedi 7 avril 2 ...
Champagne Tasting : rendez-vous dans deux mois à Paris
La deuxième édition de Champagne Tasting, événement « Terre de Vins » réunissant plus de 40 maisons et champagnes de vigneron à Paris, se déroulera dans deux mois exactement. Découvrez dès à présent la liste des exposants… et réservez vos places ! Après le succès de la première édition en 2017, Champagne Tasting revient le 7 avril prochain à Paris ! Une quarantaine de maisons et vignerons de Champagne vous donnent rendez-vous à l’hôtel Salomon de Rothschild pour déguster et savourer toute ...
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
