Bratanov Winery & VineyardsSyrah Sans Barrique
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah Sans Barrique du Bratanov Winery & Vineyards est dans le top 10 des vins de Haskovo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah Sans Barrique du Bratanov Winery & Vineyards de la région de Haskovo révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Syrah Sans Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Sans Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Sans Barrique
Le Syrah Sans Barrique du Bratanov Winery & Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, rôti d'agneau à la lavande ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Syrah Sans Barrique du Bratanov Winery & Vineyards
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Sans Barrique du Bratanov Winery & Vineyards sont 2016, 2017, 2015
Informations sur le Bratanov Winery & Vineyards
Le Bratanov Winery & Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Haskovo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haskovo
La région viticole du Haskovo en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Bratanov Winery & Vineyards et le Bratanov Winery & Vineyards y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Haskovo sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haskovo révèle souvent des types d'arômes de café, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou épices.
Actualités liées à ce vin
A Bordeaux, l’évacuation sans fin des bidonvilles de précaires de la vigne
Errance Le long d’un chemin de promenade sur la rive droite de la Garonne, exposé aux regards des joggeurs et badauds, le principal bidonville de la capitale girondine doit être évacué d’ici la fin de l’été sur demande de la mairie, propriétaire de ce terrain poussiéreux où elle souhaite étendre un parc. Quelques poules gambadent entre les flaques d’eau et les tuyaux raccordés anarchiquement aux h ...
Qui est Dionysos, le dieu grecque du vin ?
Dans la mythologie grecque, il existe un dieu du vin : Dionysos. Son histoire, entre ivresse, excès, tragédie et péripéties sanglantes, est l’une des plus incroyables de toute la mythologie. Il n’est d’ailleurs pas seulement le dieu du vin, mais aussi celui de ses excès, de la vigne, de la folie et de la démesure. Sa folle histoire commence dès sa naissance. Un jour, Zeus, roi de tous les dieux, et alors marié à Héra, tombe amoureux d’une mortelle, Sémélé. Leur liaison n’est pas qu’un simple adu ...
Cépages nobles : le Malbec
Zoom sur une variété originaire du Sud-Ouest de la France, où elle est encore bien présente : le Malbec. Depuis ses débuts en terres cadurciennes, elle a parcouru beaucoup de chemin. Aujourd’hui incontournable sur la scène internationale, elle est au cœur de cuvées racées qui se distinguent par leur fruité. De Cahors à l’Argentine Il est depuis longtemps le cépage phare de Cahors, région viticole parcourue par le Lot. Elle se compose de terrasses surplombant le fameux cours d’eau, aux sols ...
Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.