Domaine Bratia ČíčkovciRulandské Biele
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Rulandské Biele
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rulandské Biele
Les accords mets et vins originaux avec le Rulandské Biele
Le Rulandské Biele du Domaine Bratia Číčkovci s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pavés de saumon à la crème ou gratin de fruits de mer simplissime.
Détails et informations techniques sur le Rulandské Biele du Domaine Bratia Číčkovci
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Informations sur le Domaine Bratia Číčkovci
Le Domaine Bratia Číčkovci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Malokarpatská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malokarpatská
La région viticole du Malokarpatská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rariga et le Domaine Vladimir Valenta y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malokarpatská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malokarpatská révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pommes ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Actualités liées à ce vin
Meilleur Sommelier du Monde : les 68 candidats dévoilés
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste complète des candidats au titre de Meilleur Sommelier du Monde, qui se disputeront le titre du 7 au 12 février à Paris. Laquelle ou lequel d’entre eux sera sacré dans trois semaines ? Découvrez ce casting de haut vol. Qui succèdera à Marc Almert et sera sacré Meilleur Sommelier du Monde le 12 février prochain ? Le nom du futur champion – ou de la future championne, ce qui verrait pour la première fois une f ...
Objectif 7 000 robots Céol dans les vignes pour Pellenc et Agreenculture
D'après les nouveaux partenaires, 25 à 30% de la surface du vignoble français serait robotisable. Pour travailler le sol 7 à 8 fois par ans, les vignerons auraient besoin de 7 000 robots. « Notre collaboration lors du challenge robotique lancé par le CIVC en 2018 nous a convaincu de nous associer à Agreenculture » a annoncé Patrick Coupier, président de Pellenc, lors d’une conférence de presse détaillant les tenants et aboutissants du nouveau partenariat du groupe avec la start ...
Le mondial des vins blancs – Fin des inscriptions le 10 septembre
À vos échantillons de vins blancs ! À vos verres de dégustation ! Après plus de 20 années d’expérience, les 7 concours des Grands Vins Blancs du Monde se regroupent et évoluent sous une unique compétition internationale « LE MONDIAL DES VINS BLANCS STRASBOURG ». Objectif : Le rayonnement international des vignerons des 5 continents ! Des échantillons et des partenariats émanant du monde entier En pleine phase d’inscription des vignerons, nous avons reçu à ce jour des échantillons ...
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
