Domaine Breton & FilsRatafia de Champagne
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Ratafia de Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ratafia de Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Ratafia de Champagne
Le Ratafia de Champagne du Domaine Breton & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, lasagnes aux deux saumons ou arroz de marisco.
Détails et informations techniques sur le Ratafia de Champagne du Domaine Breton & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Breton & Fils
Le Domaine Breton & Fils fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux: “On travaille ensemble depuis toujours.” Aux domaines de Fontana, la famille, c’est sacré
C’est peu dire que les Fontana aiment travailler en famille. D’ailleurs, en arrivant dans leur boutique, une grande photo représentant les fondateurs (en 1950), Angelo et Huguette, est bien en évidence. Leurs quatre garçons, qui leur doivent tant, se sont investis pour faire des Domaines Fontana l’une des exploitations les plus vastes de tout le Bordelais, avec 340 hectares de vigne. Une croissance menée peu à peu, en achetant les parcell ...
Œnotourisme en Béarn. Tyrolienne, Escape Game et dégustation : chacun sa descente dans les vignes du domaine Capdevielle
Oubliez la visite guidée classique où les enfants jouent à cache-cache dans les allées pendant que les parents n’attendent que de passer à la dégustation. Depuis deux ans, Didier Capdevielle, vigneron à la tête du domaine familial, propose à ses visiteurs une immersion sur terre et dans les airs pour découvrir autrement son exploitation. Sébastien (à droite) travaille dans les vignes et a été f ...
Vins : Après avoir frôlé la catastrophe, la Cave de Buzet a l’espoir de « renaître »
Ce mardi matin, Nathalie Roussille, présidente du conseil de surveillance des Vignerons de Buzet s’est montrée « positive » à l’issue de l’audience programmée devant le tribunal de commerce. Entourée par son président du directoire, François-Philippe de Royer Dupré, Me Dejean, l’avocat de la coopérative, Patrick Mauri, expert-comptable, et Yannick Villeneuve, le directeur de la CCI 47, &a ...
Le mot du vin: Chair
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
