Domaine ShirahCoalition Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Sangiovese, le Zinfandel et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Coalition Red du Domaine Shirah
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coalition Red de Domaine Shirah de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Coalition Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coalition Red
Les accords mets et vins originaux avec le Coalition Red
Le Coalition Red du Domaine Shirah s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Coalition Red du Domaine Shirah
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Shirah
Le Domaine Shirah fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Focus cépage : la Roussanne, l’élégance par excellence
Elle a la sensibilité d’une virtuose. Elle possède ce brin de génie qui, si les conditions sont réunies, compose une symphonie. Focus sur un cépage blanc, la Roussanne, ou l’élégance par excellence… La Roussanne, la diva des Côtes du Rhône Cette variété des grands soirs est originaire de la Vallée du Rhône, et plus précisément de Montélimar. On la retrouve, souvent en assemblage avec sa fidèle partenaire la Marsanne, dans la grande majorité des blancs rhodaniens, dont les appellations pres ...
Philippe Sereys de Rothschild : « Je veux faire connaître Bordeaux et que les gens boivent du bordeaux »
Mouton Rothschild, autrefois Brane Mouton, appartient à la famille Rothschild depuis 1853. Archives Fabien Cottereau/SO PDG de Baron Philippe de Rothschild (Pauillac), vous avez succédé à Philippe de Rothschild (1902-1988) et à votre mère Philippine de Rothschild (1933-2014). Quels souvenirs gardez-vous de ces deux personnalités marquantes de l’histoire du Bordelais ? (1) Il était difficile de dire non à mon grand-père et, en même temps, il savait écouter. Homme libre, il avait une fantaisie de ...
Prodégustation met ses formatrices à l’honneur
Article sponsorisé A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, Prodégustation, leader des cours d’œnologie en France, salue le travail de ses formatrices. Partez à leur rencontre et apprenez tout du vin à leurs côtés. Désacraliser le monde du vin Qui a dit que le vin était une affaire d’hommes ? Si le secteur est encore majoritairement masculin, nombreuses sont les femmes qui nous montrent que dans la dégustation comme ailleurs, le genre ne compte pas. Ces expertes séle ...
Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
