Domaine Buccia NeraDonna Patrizia Toscana Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Donna Patrizia Toscana Bianco du Domaine Buccia Nera
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Donna Patrizia Toscana Bianco de Domaine Buccia Nera de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Donna Patrizia Toscana Bianco du Domaine Buccia Nera de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Donna Patrizia Toscana Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Donna Patrizia Toscana Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Donna Patrizia Toscana Bianco
Le Donna Patrizia Toscana Bianco du Domaine Buccia Nera s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, quiche aux lardons et au gruyère ou verrine de pêche au thon.
Détails et informations techniques sur le Donna Patrizia Toscana Bianco du Domaine Buccia Nera
Découvrez le cépage: Carignan
Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Donna Patrizia Toscana Bianco du Domaine Buccia Nera sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Buccia Nera
Le Domaine Buccia Nera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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