Domaine Ca' Boffenisio - Vini GalantiBarbera - Croatina Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Barbera - Croatina Rosso du Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera - Croatina Rosso de Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barbera - Croatina Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera - Croatina Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera - Croatina Rosso
Le Barbera - Croatina Rosso du Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", pâtes aux légumes ou pot au feu oriental au couscous.
Détails et informations techniques sur le Barbera - Croatina Rosso du Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera - Croatina Rosso du Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti sont 2007
Informations sur le Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti
Le Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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