Domaine Cabaud - Mon Hommage Cabernet Sauvignon

Domaine CabaudMon Hommage Cabernet Sauvignon

4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Mon Hommage Cabernet Sauvignon du Domaine Cabaud est un vin rouge de la région de Napa Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Mon Hommage Cabernet Sauvignon du Domaine Cabaud

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mon Hommage Cabernet Sauvignon de Domaine Cabaud de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Mon Hommage Cabernet Sauvignon du Domaine Cabaud de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Mon Hommage Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Mon Hommage Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Mon Hommage Cabernet Sauvignon

Le Mon Hommage Cabernet Sauvignon du Domaine Cabaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), riz au paprika et aux merguez ou potjevleesch (viande en pot).

Détails et informations techniques sur le Mon Hommage Cabernet Sauvignon du Domaine Cabaud

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Mon Hommage Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Mon Hommage Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110
Mon Hommage Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.311110
Mon Hommage Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.811110.5

Les meilleurs millésimes du Mon Hommage Cabernet Sauvignon du Domaine Cabaud sont 2010, 2013, 2012, 2011

Informations sur le Domaine Cabaud

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Cabaud sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cabaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 6500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 600 des vins de Napa Valley
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 35000 des vins du monde

La région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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