Domaine CaduceusVelvet Slippers Club Aglianico
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Velvet Slippers Club Aglianico du Domaine Caduceus est dans le top 40 des vins du Nouveau-Mexique.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Velvet Slippers Club Aglianico du Domaine Caduceus de la région du Nouveau-Mexique révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Velvet Slippers Club Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Velvet Slippers Club Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Velvet Slippers Club Aglianico
Le Velvet Slippers Club Aglianico du Domaine Caduceus s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de kleftiko d'agneau (grec), blanquette de veau express à la cocotte minute ou endives au gratin sans béchamel.
Détails et informations techniques sur le Velvet Slippers Club Aglianico du Domaine Caduceus
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Velvet Slippers Club Aglianico du Domaine Caduceus sont 2012, 2011
Informations sur le Domaine Caduceus
Le Domaine Caduceus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région du Nouveau-Mexique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Nouveau-Mexique
Le Nouveau-Mexique est un État enclavé situé à la frontière sud des États-Unis, flanqué du Texas au sud-est et de l'Arizona à l'ouest. L'État s'étend sur 316 000 km2 de désert de haute altitude, entre les latitudes 31° et 37°. Les principaux cépages utilisés pour la production de vin au Nouveau-Mexique sont la Syrah, le Viognier, le Cabernet Sauvignon, le Riesling et le Zinfandel. Le Nouveau-Mexique compte trois zones viticoles américaines (AVA) sur son territoire, toutes situées à ces altitudes élevées : La Middle Rio Grande Valley, la Mimbres Valley et la Mesilla Valley (qui déborde sur le Texas voisin).
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Le mot du vin: Crémant
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