Domaine CairΑρχοντικό Μανδηλαριά - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Αρχοντικό Μανδηλαριά - Cabernet Sauvignon du Domaine Cair est dans le top 10 des vins de Rhodes.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Αρχοντικό Μανδηλαριά - Cabernet Sauvignon du Domaine Cair de la région d'Aegean Sea révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Αρχοντικό Μανδηλαριά - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Αρχοντικό Μανδηλαριά - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Αρχοντικό Μανδηλαριά - Cabernet Sauvignon
Le Αρχοντικό Μανδηλαριά - Cabernet Sauvignon du Domaine Cair s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, mafé original avec des gombos ou filet de loup rapide façon silvia.
Détails et informations techniques sur le Αρχοντικό Μανδηλαριά - Cabernet Sauvignon du Domaine Cair
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Αρχοντικό Μανδηλαριά - Cabernet Sauvignon du Domaine Cair sont 2013, 2011, 2015, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Cair
Le Domaine Cair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Rhodes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhodes
La région viticole du Rhodes se situe dans la région du Dodecanese en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Alexandris Family Winery et le Domaine Kounaki y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rhodes sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Agiorgitiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rhodes révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou agrumes.
La région viticole d'Aegean Sea
Les îles de la mer Égée - dont les plus célèbres sont la Crète, Dodecanese/rhodes">Rhodes, Samos et Santorin - se trouvent dans la mer Égée, entre la Grèce et la Turquie. Les îles ont une longue et influente histoire vinicole qui s'étend sur des milliers d'années, mais aujourd'hui, elles sont surtout connues pour les vins blancs Secs et minéralisés de Santorin, produits à partir d'Assyrtico. La mer Égée s'étend sur environ 83 000 miles carrés (215 000 km²) entre la côte sud de la Macédoine grecque et la Crète au sud. Plusieurs groupes d'îles composent l'archipel de la mer Égée, notamment les Sporades au nord, le Dodécanèse au large de la Turquie et les Cyclades près de la côte de l'Attique.
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
