Domaine Brasswood - Cairdean Vineyards Chardonnay

Domaine BrasswoodCairdean Vineyards Chardonnay

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cairdean Vineyards Chardonnay du Domaine Brasswood est un vin blanc de la région de Napa Valley de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Cairdean Vineyards Chardonnay du Domaine Brasswood

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cairdean Vineyards Chardonnay de Domaine Brasswood de la région de Californie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Cairdean Vineyards Chardonnay du Domaine Brasswood

Vigneron
Stacia Williams
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.6°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Cairdean Vineyards Chardonnay - 2013
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Cairdean Vineyards Chardonnay - 2012
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cairdean Vineyards Chardonnay du Domaine Brasswood sont 2013, 2012

Informations sur le Domaine Brasswood

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Brasswood sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Brasswood fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 45000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 2000 des vins de Napa Valley
Dans le top 90000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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