Domaine Cakebread - Chardonnay

Domaine CakebreadChardonnay

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chardonnay du Domaine Cakebread est un vin blanc de la région d'Anderson Valley de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Chardonnay du Domaine Cakebread

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chardonnay de Domaine Cakebread de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chardonnay du Domaine Cakebread de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Cakebread

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chardonnay - 2013
Dans le top 100 des vins d'Anderson Valley
Note moyenne: 411110
Chardonnay - 2012
Dans le top 100 des vins d'Anderson Valley
Note moyenne: 4.311110
Chardonnay - 2011
Dans le top 100 des vins d'Anderson Valley
Note moyenne: 4.111110
Chardonnay - 2010
Dans le top 100 des vins d'Anderson Valley
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Cakebread sont 2010, 2012, 2011, 2013

Informations sur le Domaine Cakebread

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Anderson Valley dans la région de Californie

Le Domaine Cakebread fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 5500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 250 des vins d'Anderson Valley
Dans le top 4000 des vins blancs
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole d'Anderson Valley

La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.

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