Calais Winery - La Cuvée du Ruisseau Merlot

Calais WineryLa Cuvée du Ruisseau Merlot

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le La Cuvée du Ruisseau Merlot du Calais Winery est un vin rouge de la région de Texas High Plains au Texas.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le La Cuvée du Ruisseau Merlot du Calais Winery est dans le top 5 des vins de Texas High Plains.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le La Cuvée du Ruisseau Merlot du Calais Winery de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Accords mets et vins avec du La Cuvée du Ruisseau Merlot

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cuvée du Ruisseau Merlot

Les accords mets et vins originaux avec le La Cuvée du Ruisseau Merlot

Le La Cuvée du Ruisseau Merlot du Calais Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc ou aiguillettes de canard aux pommes.

Détails et informations techniques sur le La Cuvée du Ruisseau Merlot du Calais Winery

Vigneron
Benjamin Calais
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

La Cuvée du Ruisseau Merlot - 2017
Dans le top 5 des vins de Texas High Plains
Note moyenne: 4.311110
La Cuvée du Ruisseau Merlot - 2016
Dans le top 5 des vins de Texas High Plains
Note moyenne: 4.311110
La Cuvée du Ruisseau Merlot - 2015
Dans le top 5 des vins de Texas High Plains
Note moyenne: 4.311110
La Cuvée du Ruisseau Merlot - 2014
Dans le top 5 des vins de Texas High Plains
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du La Cuvée du Ruisseau Merlot du Calais Winery sont 2017, 2016, 2015, 2014

Informations sur le Calais Winery

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Texas High Plains dans la région du Texas
Retrouvez le Calais Winery sur Facebook et sur Twitter

Le Calais Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Texas High Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Texas
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5 des vins de Texas High Plains
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Texas High Plains

La région viticole du Texas High Plains se situe dans la région au Texas aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine William Chris Vineyards et le Domaine Becker Vineyards y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Texas High Plains sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Texas High Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.


La région viticole du Texas

Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.

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