Domaine Campus Oaks - Barrel Fermented Chardonnay

Domaine Campus OaksBarrel Fermented Chardonnay

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Campus Oaks est un vin blanc de la région de Lodi de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Campus Oaks

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Barrel Fermented Chardonnay de Domaine Campus Oaks de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Campus Oaks de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Campus Oaks

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.3°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Barrel Fermented Chardonnay - 2012
Dans le top 100 des vins de Lodi
Note moyenne: 3.911110
Barrel Fermented Chardonnay - 2011
Dans le top 100 des vins de Lodi
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Campus Oaks sont 2012, 2011

Informations sur le Domaine Campus Oaks

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Gnekow Family Winery
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lodi dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Campus Oaks sur Facebook

Le Domaine Campus Oaks fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 60000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 550 des vins de Lodi
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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