Domaine CannibalMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot du Domaine Cannibal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Cannibal de la région de Victoria est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Cannibal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, giouvetsi (plat grec) ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Cannibal
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Cannibal
Le Domaine Cannibal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Actualités liées à ce vin
Homard : Quel vin choisir pour servir ce plat de fêtes ?
Des grands chardonnays de Bourgogne, au riesling allemand sans oublier le champagne, voici nos meilleurs conseils de cuvées pour accompagner ce noble crustacé. Qu’est-ce-que le homard, ce chevalier des mers prisé des plus grandes tables ? Le plus gros homard de tous les temps a été capturé en 1977, sur les côtes de la Nouvelle Écosse : son envergure atteignait 1,20 m et son poids 20 kg. Les spécialistes appelés à son chevet l&rs ...
Le salon Vinexpo Bordeaux n'est plus, place à la « Bordeaux Wine Week »
L'organisateur Vinexposium travaille au retour d'un évènement bordelais revu de fond en comble : une bannière commune pour chapeauter des évènements professionnels et grands publics. « C’est un devoir de maintenir un rendez-vous Vinexpo à Bordeaux. S’il n’y a pas d’évènement en 2022, il n’y en aura plus jamais » pose Rodolphe Lameyse, le directeur général de Vinexposium. Après trois années d’hibernation covid, le salon Vinexpo va renaître ...
Les ventes de champagnes rebondissent, celles de Prosecco explosent
Le passage à vide de la crise covid n'est plus qu'un mauvais souvenir, les ventes de vins effervescents repartant à la hausse dans les rayons de la grande distribution. Ça pétille à nouveau dans les linéaires de la grande distribution. « Après une période compliquée pendant la crise sanitaire pour les bulles au global (-10,5 % en volumes au deuxième trimestre 2020), l’allègement des restrictions liées au contexte sanitaire a marqué un tournant pour les ventes de champagne en gra ...
Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
