Domaine CantanhedePedro Teixeira Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc
Accords mets et vins avec du Pedro Teixeira Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pedro Teixeira Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pedro Teixeira Rosé
Le Pedro Teixeira Rosé du Domaine Cantanhede s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes.
Détails et informations techniques sur le Pedro Teixeira Rosé du Domaine Cantanhede
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Informations sur le Domaine Cantanhede
Le Domaine Cantanhede fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
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Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
