Domaine Cantina ArianoSogno di Volpe Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sogno di Volpe Bianco du Domaine Cantina Ariano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sogno di Volpe Bianco de Domaine Cantina Ariano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sogno di Volpe Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sogno di Volpe Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Sogno di Volpe Bianco
Le Sogno di Volpe Bianco du Domaine Cantina Ariano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux noix de saint jacques, quiche aux dés de jambon de nanie ou cookies parmesan tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Sogno di Volpe Bianco du Domaine Cantina Ariano
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Informations sur le Domaine Cantina Ariano
Le Domaine Cantina Ariano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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