Domaine Cantina CerquettaCiuffa Style Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ciuffa Style Syrah du Domaine Cantina Cerquetta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ciuffa Style Syrah de Domaine Cantina Cerquetta de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ciuffa Style Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ciuffa Style Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Ciuffa Style Syrah
Le Ciuffa Style Syrah du Domaine Cantina Cerquetta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou rôti de veau au lait et romarin.
Détails et informations techniques sur le Ciuffa Style Syrah du Domaine Cantina Cerquetta
Découvrez le cépage: Okuzgozu
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude, 1 000 mètres voire plus quelquefois. Il est quasiment inconnu en France ainsi que dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ciuffa Style Syrah du Domaine Cantina Cerquetta sont 2016
Informations sur le Domaine Cantina Cerquetta
Le Domaine Cantina Cerquetta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
