Domaine Cantina di MontefiasconeNostrum Secco Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nostrum Secco Rosso du Domaine Cantina di Montefiascone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nostrum Secco Rosso de Domaine Cantina di Montefiascone de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Nostrum Secco Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nostrum Secco Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Nostrum Secco Rosso
Le Nostrum Secco Rosso du Domaine Cantina di Montefiascone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, poisson au tamarin ou paupiettes de veau à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Nostrum Secco Rosso du Domaine Cantina di Montefiascone
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Informations sur le Domaine Cantina di Montefiascone
Le Domaine Cantina di Montefiascone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Caudalie
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
