Domaine Cantina RigatteriGraffiante
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Graffiante du Domaine Cantina Rigatteri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Graffiante de Domaine Cantina Rigatteri de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Graffiante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graffiante
Les accords mets et vins originaux avec le Graffiante
Le Graffiante du Domaine Cantina Rigatteri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pâtes aux petits pois et lardons ou risotto de pennes au chorizo et merguez.
Détails et informations techniques sur le Graffiante du Domaine Cantina Rigatteri
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graffiante du Domaine Cantina Rigatteri sont 2015, 2011
Informations sur le Domaine Cantina Rigatteri
Le Domaine Cantina Rigatteri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alghero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alghero
La région viticole d'Alghero se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sella & Mosca et le Domaine Sella & Mosca y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alghero sont les Cabernet-Sauvignon, Vermentino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alghero révèle souvent des types d'arômes d'agrume, menthol ou sol des forêts et parfois aussi des arômes de kaki, fruits sechés ou floral.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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Le mot du vin: Nabuchodonosor
Bouteille d'une contenance de 15 litres.
