Domaine Cantina RoccafioreFiorfiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Fiorfiore du Domaine Cantina Roccafiore est dans le top 5 des vins de Ombrie.
Structure gustative du Fiorfiore du Domaine Cantina Roccafiore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiorfiore de Domaine Cantina Roccafiore de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fiorfiore du Domaine Cantina Roccafiore de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou citron en poudre et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Fiorfiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiorfiore
Les accords mets et vins originaux avec le Fiorfiore
Le Fiorfiore du Domaine Cantina Roccafiore s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, quiche aux courgettes et au chèvre ou frittons de canard.
Détails et informations techniques sur le Fiorfiore du Domaine Cantina Roccafiore
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiorfiore du Domaine Cantina Roccafiore sont 2014, 2011, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Cantina Roccafiore
Le Domaine Cantina Roccafiore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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