Domaine Cantina Sociale di Barletta - Passionero Paso de Luna Nero di Troia

Domaine Cantina Sociale di BarlettaPassionero Paso de Luna Nero di Troia

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Passionero Paso de Luna Nero di Troia du Domaine Cantina Sociale di Barletta est un vin rouge de la région des Pouilles.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Passionero Paso de Luna Nero di Troia du Domaine Cantina Sociale di Barletta

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Passionero Paso de Luna Nero di Troia de Domaine Cantina Sociale di Barletta de la région des Pouilles est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Passionero Paso de Luna Nero di Troia du Domaine Cantina Sociale di Barletta

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Négret castrais

Le négret castrais se fait appeler mauzac noir. C’est dans la région de Toulouse qu’on retrouve ce cépage voué à la disparition. Ses origines sont à rechercher du côté de Gaillac.Ce cépage arrive à maturité à la deuxième époque. Le plant affectionne les sols argilo-calcaires. Il se reconnaît par ses bourgeons d’apparition tardive. Ses grappes présentent des pédoncules courts portant des charges compactes et tronconiques. Elles sont souvent ailées et chargées de baies de taille moyenne. Elliptiques ou sphériques, celles-ci délivrent de gros pépins.La pulpe est recouverte d’une peau épaisse dont la couleur est plus ou moins rousse selon l’exposition solaire de la grappe. Vers, excoliose et oïdium sont les principaux ennemis de cette variété. Vinifié, le négret castrais rend un assez bon caractère de sa souche mauzac. Le vin exhale alors des notes de vanille, de pomme, de poire et de jasmin. Le jus est peu coloré et léger en bouche.

Derniers millésimes de ce vin

Passionero Paso de Luna Nero di Troia - 2013
Dans le top 100 des vins des Pouilles
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Passionero Paso de Luna Nero di Troia du Domaine Cantina Sociale di Barletta sont 2013

Informations sur le Domaine Cantina Sociale di Barletta

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pouilles

Le Domaine Cantina Sociale di Barletta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 80000 des vins d'Italie
Dans le top 6000 des vins des Pouilles
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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