Domaine Terre de TrinciGrechetto dell'Umbria
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Grechetto dell'Umbria du Domaine Terre de Trinci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grechetto dell'Umbria de Domaine Terre de Trinci de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grechetto dell'Umbria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grechetto dell'Umbria
Les accords mets et vins originaux avec le Grechetto dell'Umbria
Le Grechetto dell'Umbria du Domaine Terre de Trinci s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou conserver les olives.
Détails et informations techniques sur le Grechetto dell'Umbria du Domaine Terre de Trinci
Découvrez le cépage: Mouyssaguès
Le mouyssaguès est un cépage originaire du sud-ouest de la France. Il n’occupe plus aujourd’hui qu’un peu moins d’un hectare si autrefois il remplissait toute la vallée du Lot. Ses feuilles adultes disposent entre 7 et 9 lobes. Celles-ci rougissent entièrement durant l’automne. Ses baies noir bleuté sont elliptiques et courtes. Quant à ses grappes tronconiques, elles sont de taille moyenne. Elles sont également compactes et ailées. Le mouyssaguès ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1.150. Une dizaine d’autres a été implantée en Aveyron. Le mouyssaguès a un débourrement pouvant être moyen ou tardif, soit 8 à 10 jours après le chasselas. Sa maturité est de deuxième époque hâtive. Vigoureux, il est peu sensible aux différentes maladies communes aux cépages. Bien que productif, il est préférable de le tailler long. Le mouyssaguès permet de fabriquer du vin très astringent et coloré. Ce cépage peut aussi être dénommé négret, faroneux, rouge menu ou encore peyregord. En raison de son important rendement, il est souvent appelé plant du pauvre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grechetto dell'Umbria du Domaine Terre de Trinci sont 2008
Informations sur le Domaine Terre de Trinci
Le Domaine Terre de Trinci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
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