Domaine Cantina Tollo - Colle Cavalieri Cerasuolo d'Abruzzo

Domaine Cantina TolloColle Cavalieri Cerasuolo d'Abruzzo

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Colle Cavalieri Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cantina Tollo est un vin rosé de la région de Région inconnue.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Colle Cavalieri Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cantina Tollo

Vigneron
Cantina Sociale Tollo
Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Robin noir

Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Informations sur le Domaine Cantina Tollo

Le domaine propose 205 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 200 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Région inconnue
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Le Domaine Cantina Tollo fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 243 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

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Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).

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