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Domaine Cantina Urbana MilanoTranatt Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Tranatt Bianco du Domaine Cantina Urbana Milano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tranatt Bianco de Domaine Cantina Urbana Milano de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tranatt Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tranatt Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Tranatt Bianco
Le Tranatt Bianco du Domaine Cantina Urbana Milano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, marinade de crevettes ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le Tranatt Bianco du Domaine Cantina Urbana Milano
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine Cantina Urbana Milano
Le Domaine Cantina Urbana Milano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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