Domaine Cantina VignuoloPuglia Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Puglia Bianco du Domaine Cantina Vignuolo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puglia Bianco de Domaine Cantina Vignuolo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Puglia Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puglia Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Puglia Bianco
Le Puglia Bianco du Domaine Cantina Vignuolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la bière, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou bonbons piment de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Puglia Bianco du Domaine Cantina Vignuolo
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Cantina Vignuolo
Le Domaine Cantina Vignuolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
