Domaine Cantine Leonardo da VinciTegrino Vin Santo
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Tegrino Vin Santo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tegrino Vin Santo
Les accords mets et vins originaux avec le Tegrino Vin Santo
Le Tegrino Vin Santo du Domaine Cantine Leonardo da Vinci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de steak tartare, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou jambonneau à la fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Tegrino Vin Santo du Domaine Cantine Leonardo da Vinci
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Informations sur le Domaine Cantine Leonardo da Vinci
Le Domaine Cantine Leonardo da Vinci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
