Domaine Cantine Losito - Terre del GarganoNegroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Negroamaro du Domaine Cantine Losito - Terre del Gargano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Negroamaro de Domaine Cantine Losito - Terre del Gargano de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Negroamaro du Domaine Cantine Losito - Terre del Gargano de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Negroamaro
Le Negroamaro du Domaine Cantine Losito - Terre del Gargano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, spaghetti cacio e pepe ou tajine d'agneau au miel et aux fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Negroamaro du Domaine Cantine Losito - Terre del Gargano
Découvrez le cépage: Arrufiac
L'Arrufiac blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arrufiac blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Negroamaro du Domaine Cantine Losito - Terre del Gargano sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Cantine Losito - Terre del Gargano
Le Domaine Cantine Losito - Terre del Gargano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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