Domaine Cantine RoncoBianco Mosso
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianco Mosso du Domaine Cantine Ronco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Mosso de Domaine Cantine Ronco de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianco Mosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Mosso
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Mosso
Le Bianco Mosso du Domaine Cantine Ronco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, crevettes sauce piquante de cathylou ou salade de poulet toute simple (restes de poulet).
Détails et informations techniques sur le Bianco Mosso du Domaine Cantine Ronco
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.
Informations sur le Domaine Cantine Ronco
Le Domaine Cantine Ronco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
