Le Château Capet-Guillier de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Capet-Guillier
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Antoine Moueix
Il est classé au top 64 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Capet-Guillier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Capet-Guillier situé à Saint Émilion Grand Cru, en France, est un vignoble ancestral, riche en histoire et en tradition. Ancré dans la commune de Saint Émilion, à seulement quelques mètres de la côte, le domaine offre une vue imprenable sur les vignes du tendre vignoble. Des pins montois entourent le domaine, ce qui évoque une atmosphère agréable et ombragée. Le Château Capet-Guillier est une exemplaire représentation d'un vignoble datant des 16ème et 17ème siècles. Le vignoble a été fondé par Guillaume de Capet, un noble français, qui a commencé à planter des vignes et à produire du vin à partir de la terre qu'il possédait. En 1683, il a donné son nom à la propriété et a officiellement ouvert le domaine. Depuis, le Château Capet-Guillier s'est imposé comme l'un des plus anciens domaines viticoles en France, avec une présence automnale dans toute la région. Le Château Capet-Guillier cultive ses vignes sur des collines douces et sur des coteaux supérieurs. La terre est bien drainée et l'altitude moyenne du domaine est élevée. L'ensoleillement reçu par le ruisseau absorbé par la terre, permet une maturation optimale des raisins. Le terroir offre une excellente combinaison de sols, de roches et de climats; tous idéaux pour la préparation de vins exceptionnels. Le Château Capet-Guillier produit principalement des vins rouges, principalement à partir de cépage Merlot et Cabernet Franc. Mais il brevère récemment développé une gamme de vins blancs, produits à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Le Château est réputé pour ses vins raffinés et denses, qui sont souvent traces avec des notes de fruits rouges, noix et épices. Le Château Capet-Guillier est une propriété viticole ancestrale qui offre une vision intemporelle des vignobles. La production de vins du Château témoigne de son exceptionnelle expertise viti-vinicole et de son élogeante histoire. De magnifiques panoramas sur les vignobles font de chaque visite une expérience inoubliable et unique.

Top des meilleurs vins du Château Capet-Guillier

À la recherche des meilleurs vins du Château Capet-Guillier à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Capet-Guillier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Capet-Guillier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Capet-Guillier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Capet-Guillier

Les vins rouge du Château Capet-Guillier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, poulet aux merguez et tomates ou canard au sang (tour d'argent).

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Capet-Guillier

Au nez le vin rouge du Château Capet-Guillier révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rouge du Château Capet-Guillier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Capet-Guillier

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Capet-Guillier

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Capet-Guillier

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Capet-Guillier.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Capet-Guillier et des vins de la région

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